Moderatori: Alin Galbenu, Bogdan Zaharia, odoctee, gor965
cat de mare e forumu'asta ,nu ai reusit sa citesti niste comentarii?mirza nicolae 84 scrie:ce parere aveti de acest mix?
200 g- faina peste lt94
200g- faina pelete halibut
250 g faina soia
100 g faiana predigerata
100 g mei macinat
50 g canepa macinata
50g pudra de ficat
50 g rubin red
50 g belechan
2 ml ulei esential piper negru
8 oua
10 ml betaina lichida
Intradevar , cum s-a spus si mai sus , iti lipsesc cu desavarsire fainurile de legatura din acest mix . Recomandarea mea ar fi sa reduci 5% din soia si 5% din mei si sa introduci un liant puternic cum ar fi Plasma de sange sau wpc , iar daca consideri ca aceste ingrediente iti depasesc bugetul alocat pentru mix poti incerca cu Gluten de grau . Pudra de ficat variaza de la producator la producator insa in majoritatea situatiilor si aceasta ajuta la legarea mixului . 10 gr Betaina pudra cu 10 ml betaina lichida nu e acelasi lucru , eu ti-as recomanda pudra deoarece e cea mai concentrata forma de betaina si se dizolva instant in oua/apa/lapte de porumb .mirza nicolae 84 scrie:ce parere aveti de acest mix?
200 g- faina peste lt94
200g- faina pelete halibut
250 g faina soia
100 g faiana predigerata
100 g mei macinat
50 g canepa macinata
50g pudra de ficat
50 g rubin red
50 g belechan
2 ml ulei esential piper negru
8 oua
10 ml betaina lichida
tot te manca carasu'DumiD scrie:ce oameni rai...
nicolae iti trebuie un procent de minim 50% fainuri de legatura in fishmeal ca sa-ti ruleze...soia 250 gr, baga gris 250 si dup-aia adaugi fainuri de peste si rubin si ce mai vrei....