Amidon cu gelifiere la rece se poate gasi la magazinul de ingrediente Baitshop.ro . Este mai avantajos fata de laptele de porumb in primul rand din motive de cost : este mai ieftin , in al doilea rand , scurteaza timpul de uscare al boiliesurilor , coca este mai usor de rulat cu amidon , nu este lipicioasa , defapt cu amidonul se lucreaza mai usor din start deoarece nu trebuie incalzit , diluat , etc . ci se adauga direct in mix .