Buna ziua, as vrea sa imi modific mixul si sa nu mai folosesc lapte de porumb la solubile,dar nici ou la cele tari.
Mixul meu contine 45% ingrediente de volum(soia,egg biscuit,gris,clo), 25% faina de peste, 5% wpc,10% robin red, asta in mare.
Din ce am inteles pentru a prepara pasta doar cu apa atat in cazul solubilelor dar si a bilelor fierte,trebuie inglobat in mix o cantitate de 10% pudra de ou. Inafara de asta ar mai trrebui sa contina si alte ingrediente speciale mixul pentru a se rula? si a putea fi folosit ca atare? Multumesc
