betaina hcl sau anhidra ?

[alinteodor79]

Care sunt diferentele intre cele doua tipuri de betaina? Se folosesc la fel, exista anumite dozaje in functie de tipul de betaina folosit?

[claudiue]

Si inca o intrebare care are legatura cu cea de mai sus : bila trebuie sa aiba PH-ul acid , bazic sau neutru?

[Vladut Mateianu]

Multa lume citeste intrebarile, insa nimeni nu se incumeta sa raspunda.....
Interesante intrebari !

[alinteodor79]

Vladut, poate ne raspunzi tu.
Nu cumva betaina hcl introdusa in cantitate mai mare in nada modifica nivelul de aciditate si implicit ph-ul, avand in vedere acidul clorhidric? Ken Townley spunea ca nu ar exista un dozaj maxim, insa cred ca se refera la betaina anhidra(pura).
Stiu ca acidul clorhidric ajuta la digestie, cel putin la om, insa in cantitate mai mare nu exista riscul ca bila/nada sa fie respinsa de crap?
Pe un alt forum prin 2008 Vladut spunea sa pudram bilele cu betaina(nu contest acest lucru), insa intrebarea e ce betaina sa folosim hcl sau anhidra? Mai ales in cazul in care nu stim ce tip de betaina s-a folosit in producerea acelor bile nu cumva mai mult stricam?

[clabuc]

Betaina HCI = Betaina anhidra + acid clorhidric

[szabo laszlo]

In urma cu vreo 2 ani m-am exprimat parerea despre betaina intr-un articol si azi raman la aceasi parere ,citez : Diferenta dintre cele doua este ca cea HCL fiind foarte acida poate fi folosita ca ajutor digestiv la persoanele care au un nivel scazut de acid gastric in stomac, serveste pentru refacerea acestuia care are rolul de a desparti si dizolva proteinele si grasimile ( nutrientii)pentru a putea fi absorbite mai usor prin peretii intestinului subtire .Cea anhidra nu poate fi folosita in acest scop si este folosita in uz uman pentru tratarea unei boli numite homocistinuria, o afectiune genetica (mostenibila) in care aminoacidul metioina nu poate fi metabolizat complet adica transformat in homocisteina si apoi in cisteina cea ce duce la acumularea homocisteinei in sange si urina si care duce la afectiuni grave ca tromboza ,fragilitate ososa etc.Deci si ea este utila in metabolizarea unor aminoacizi si ajuta digestia ca si cea HCL. In lipsa unor explicatii clare aruncand o privire pe siteul unui renumit producator de aditivi furajeri ?Trouw Nutrition? care nici ea nu face o precizare exacta a tipului de betaina dar subliniaza proprietatile de osmoregulator si de convertire eficienta metioinei fiind si un bun donator de metil putem concluziona ca e betaina anhidra ,acest lucru este intarit si de faptul ca ?CC Moore?cu o vasta experienta in furajarea animalelor comercializeaza tot cea anhidra. Folosirea de betaina anhidra in furajarea animalelor mai are un scop: cea de obtinere de carne fara grasimi tot mai cautata in noile diete umane si pentru o buna hidratare a celulelor indifferent ca e vorba de pesti, rumegatoare sau nerumegatoare. Cautand si alti producatori de betaina furajera ca? http://www.Danisco.com? sau ?wwww.Multivita.net? constatam ca se utilizeaza cea anhidra in furajare cu toate ca pretul nu este semnificativ diferit intre cele doua tipuri de betaina.Se pare ca cea HCL este utilizata farmaceutic pentru afectiunile amimtite, doar la oameni.Un alt producator avand siteul ?www. Purebulk.com? declara ca betaina HCL este in esenta aceeasi ca si cea anhidra ,cu exceptia ca sa adaugat un grup de HCL.Diferenta de gust insa intre cea anhidra si cea HCL fiind imensa, HCL are gust acru fiind puternic acida iar cea anhidra are un gust usor, aproape dulce.Analizand declaratia celor de la Purebulk putem concluziona ca crapul nu beneficiaza in mod natural de betaina HCL . Betaina se gaseste in mod natural in plante,ciuperci,drojdii,nevertebrate fara gruparea HCL , acest lucru ne arata ca crapul consumand in mediul sau natural hrana continand betaina(scoici,melci,alte nevertebrate acvatice,plante) si-a adaptat sistemul digestiv si cel de absortie a nutrientilor pe ajutorul betainei. Asi indrazni sa spun ca sitemul sau digestiv mai primitiv se datoreaza hranei abundente in betaina substanta care in evolutia sa l-a facut sa se lipseasca de stomac.Cat este de benefica folosirea de betaina HCL nu pot sa dau un raspuns exact pentru ca inca nu am facut teste in paralel, s-ar putea sa fie mai eficient ca cel anhidru dar un lucru e sigur , nu are Ph-ul si gustul celui natural ,adica cel anhidru.

Ca si o intarire a celor afirmate mai sus atasez o declaratie a lui Ian Moore proprietarul CC Moore :

"Confirm faptul ca, in ultimul timp, singura betaina pe care am putut-o furniza distribuitorilor CC Moore a fost betaina HCl. Aceasta se prezinta sub forma cristalizata, aproape translucida, cu un gust intepator, usor sarat. Aspectul de pudra alba se datoreaza puritatii ridicate a produsului. Gustul intepator, de sare de lamaie, este dat de adaosul de hidroclorura, care scade pH-ul pana spre valori acide.

Am ales sa oferim clientilor nostri aceasta betaina pentru a nu intrerupe aprovizionarea cu un produs esential, intr-o perioada in care betaina anhidra se gaseste foarte greu la producatori. Modul de utilizare si dozajele recomandate sunt asemanatoare cu cele ale betainei anhidre.

Pentru cei care erau obisnuiti cu betaina anhidra, speram sa o putem oferi cat mai curand clientilor nostri, cu toate ca pot asigura pe oricine ca cele doua produse isi fac foarte bine treaba atunci cand cautam un atractant pudra de calitate.
Multumesc,
Ian Moore"

Daca e sa ne luam dupa el nu conteaza de care folosim ! eu prefer cel anhidru si raman sa folosesc doar din aceasta .

[claudiue]

Din toate cele descrise pana acum si citite in paralel , cea anhidra pare a fi cea mai buna.
Singura intrebare este de ce fff multe firme comercializeaza varianta cu HCl ? Obtin un profit mai mare din asta? Inteleg totusi ca cea anhidra este si mai greu de gasit...

@ Laszlo - multumim mult pt intervemtie. Fiind primul post al tau pe forumul asta , este de apreciat ca ti-ai facut cont special ca sa ne raspunzi.

[Vladut Mateianu]

Cele 2 intrebari de la inceputul topicului (a lui Alin si a lui Claudiu) i-au fost trimise personal celui car ma ajuta cu sfaturi in conceperea nadei, si anume profesorului Lucian Oprea, specialist in ihtiologie, specializarea nutritia si alimentatia pestilor.(profesor la catedra de pescuit si acvacultura a facultatii din Galati).
Voi reveni de indata ce primesc raspunsurile dorite, cred ca este unul dintre oamenii care pot elucida si vesnica problema a ph-ului nadei !

[claudiue]

Bun, vom avea un raspuns avizat pe partea biologica! Dansul probabil va raspunde ce tip ii face mai bine crapului, urmeaza sa mai dezbatem ce tip il atrage mai mult.
Asteptam

[alinteodor79]

Multumim Vladut.
Poate ar fi bine sa elucidam si problema cu CSL.
Inca mai sunt persoane care sustin ca are alcool.