Boiles belachan

[Albert]

Bine punctat.

Stiu....n-ai fi zis , a?

In alta ordine de idei "sper" ca n-am lezat iar pe "cineva" sa-mi fie sterse si postarile astea.

[Andrei Popescu]

In compozitia unui mix de pop up intra ingrediente cu o valoare nutritionala ridicata ca, Calcium Caseinat,Rennet Casein,Mesh Acid Casein,Wpc,Izolat soia etc. Asa ca pot fi numite HNV.

Noi la CPK ne producem singuri mixul de pop-up si cred ca as putea sa fac pop-up-uri de Belachan, cu o includere de pudra de Belachan pana la 20%. Ce culoare v ar placea sa fie ?
Atentie aroma de Belachan nu exista...daca ati cumparat aroma pe care scrie Belachan este o pacaleala ordinara acea aroma este de Shrimp iar mirosul nu are nicio legatura cu mirosul de Shrimp fermentat adica Belachan.

Maine voi face primul test daca am timp si ii dau de cap din prima revin cu poze.

[zfcristian]

Atentie aroma de Belachan nu exista...daca ati cumparat aroma pe care scrie Belachan este o pacaleala ordinara acea aroma este de Shrimp iar mirosul nu are nicio legatura cu mirosul de Shrimp fermentat adica Belachan.

Maine voi face primul test daca am timp si ii dau de cap din prima revin cu poze.

Niste idioti si aia de la CC More si de la Solar care au arome de Belachan !!!
Ce sa facem, sa luam de la CPK ?? Fermenteaza el Shrimp ?!?!?!?

[alinteodor79]

In compozitia unui mix de pop up intra ingrediente cu o valoare nutritionala ridicata ca, Calcium Caseinat,Rennet Casein,Mesh Acid Casein,Wpc,Izolat soia etc. Asa ca pot fi numite HNV.

Noi la CPK ne producem singuri mixul de pop-up si cred ca as putea sa fac pop-up-uri de Belachan, cu o includere de pudra de Belachan pana la 20%. Ce culoare v ar placea sa fie ?
Atentie aroma de Belachan nu exista...daca ati cumparat aroma pe care scrie Belachan este o pacaleala ordinara acea aroma este de Shrimp iar mirosul nu are nicio legatura cu mirosul de Shrimp fermentat adica Belachan.

Maine voi face primul test daca am timp si ii dau de cap din prima revin cu poze.

asta cu aroma de belachan e foarte interesanta. exista pe piata aroma de belachan de la mai mai multi producatori, unii dintre ei chiar foarte respectati in aceasta industrie, daca e adevarat ceea ce spui insemna ca e foarte grav ce se intampla. Oare ce cumparam in realitate?

[Andrei Popescu]

Atentie aroma de Belachan nu exista...daca ati cumparat aroma pe care scrie Belachan este o pacaleala ordinara acea aroma este de Shrimp iar mirosul nu are nicio legatura cu mirosul de Shrimp fermentat adica Belachan.

Maine voi face primul test daca am timp si ii dau de cap din prima revin cu poze.

Niste idioti si aia de la CC More si de la Solar care au arome de Belachan !!!
Ce sa facem, sa luam de la CPK ?? Fermenteaza el Shrimp ?!?!?!?

Cristian problema nu se pune asa tu poti sa cumperi de unde vrei este alegerea ta nu este idiot cine vinde el doar profita de consumatorul prost informat.

La CPK ma ocup de partea de achiziti ingrediente si lucrez sau tin legatura cu majoritatea firmelor producatoare de arome din UK in oferta lor nu exista aroma de Belachan, exista aroma de Shrimb cea pe care o vinde CCMoore ca find de Belachan.
Solar spre exemplu vinde Fermented Shrimp Lichid la 500 ml adica Belachanul, el se gaseste in trei forme Block,pudra si extract cel pe care il vinde Solar. Am scris si un articol pe tema asta in PPT.

Daca vei cumpara un pot de po-up-uri de la Solar vei gasi un dip in interior inainte sa il amesteci potul vei vedea ca este stratificat, partea mai inchisa este extractul de Belachan.

[Andrei Popescu]

In compozitia unui mix de pop up intra ingrediente cu o valoare nutritionala ridicata ca, Calcium Caseinat,Rennet Casein,Mesh Acid Casein,Wpc,Izolat soia etc. Asa ca pot fi numite HNV.

Noi la CPK ne producem singuri mixul de pop-up si cred ca as putea sa fac pop-up-uri de Belachan, cu o includere de pudra de Belachan pana la 20%. Ce culoare v ar placea sa fie ?
Atentie aroma de Belachan nu exista...daca ati cumparat aroma pe care scrie Belachan este o pacaleala ordinara acea aroma este de Shrimp iar mirosul nu are nicio legatura cu mirosul de Shrimp fermentat adica Belachan.

Maine voi face primul test daca am timp si ii dau de cap din prima revin cu poze.

asta cu aroma de belachan e foarte interesanta. exista pe piata aroma de belachan de la mai mai multi producatori, unii dintre ei chiar foarte respectati in aceasta industrie, daca e adevarat ceea ce spui insemna ca e foarte grav ce se intampla. Oare ce cumparam in realitate?

Alin exemple sunt multe de la aroma de piper ca se vinde ca ulei esential pana la pesmet mai bine colorat si granulat care se vinde ca super gold 60.
Exemple sunt.
Este greu sa iti dai seama o poti face numai dupa ce vezi zeci de mostre si lucrezi cu ingrediente in fiecare zi.

[Andrei Popescu]

Atentie aroma de Belachan nu exista...daca ati cumparat aroma pe care scrie Belachan este o pacaleala ordinara acea aroma este de Shrimp iar mirosul nu are nicio legatura cu mirosul de Shrimp fermentat adica Belachan.

Maine voi face primul test daca am timp si ii dau de cap din prima revin cu poze.

Niste idioti si aia de la CC More si de la Solar care au arome de Belachan !!!
Ce sa facem, sa luam de la CPK ?? Fermenteaza el Shrimp ?!?!?!?

Cristian problema nu se pune asa tu poti sa cumperi de unde vrei este alegerea ta nu este idiot cine vinde el doar profita de consumatorul prost informat.

La CPK ma ocup de partea de achiziti ingrediente si lucrez sau tin legatura cu majoritatea firmelor producatoare de arome din UK in oferta lor nu exista aroma de Belachan, exista aroma de Shrimb cea pe care o vinde CCMoore ca find de Belachan.
Solar spre exemplu vinde Fermented Shrimp Lichid la 500 ml adica Belachanul, el se gaseste in trei forme Block,pudra si extract cel pe care il vinde Solar. Am scris si un articol pe tema asta in PPT.

Daca vei cumpara un pot de po-up-uri de la Solar vei gasi un dip in interior inainte sa il amesteci potul vei vedea ca este stratificat, partea mai inchisa este extractul de Belachan.

Uite aici articolul:
http://www.crapmania.ro/articole/noutat ... -2013-4426

[alinteodor79]

in cazul asta, noi astia multi care cumparam din magazine ce sa facem? daca sunt cunoscute astfel de practici de ce nu sunt facute publice. acum vreo 2 ani am decis sa nu mai cumpar bile tocmai pe motivul calitatii, acum aflam ca nici ingredientele nu sunt chiar ce trebuie.
daca si cc moore apeleaza la astfel de practici in cine sa mai avem incredere?
ne ramane varianta rame sau viermusi.



Sent from my iPad using Tapatalk 2

[Andrei Popescu]

in cazul asta, noi astia multi care cumparam din magazine ce sa facem? daca sunt cunoscute astfel de practici de ce nu sunt facute publice. acum vreo 2 ani am decis sa nu mai cumpar bile tocmai pe motivul calitatii, acum aflam ca nici ingredientele nu sunt chiar ce trebuie.
daca si cc moore apeleaza la astfel de practici in cine sa mai avem incredere?
ne ramane varianta rame sau viermusi.



Sent from my iPad using Tapatalk 2

CCMoore este o firma foarte respectata in industrie cu ingrediente de calitate.Alin din experienta o sa iti dai seama care ingredient merita sa il cumperi si care nu merita.
Mie imi este destul de greu sa vb despre acest subiect pentru ca vand ingrediente prin MCC Ingredients si as fi imediat catalogat ca subiectiv dar daca ai dubi in privinta unui ingredient da mi mp si iti raspund cu cea mai mare placere.

[Andrei Popescu]

Alin totul pleaca de la nevoia consumatorului, este foarte greu sa gasesti peste noapte lichide care sa isi faca treaba ca L030 care apropo nu se mai produce sau nu sunt multe uleiuri din care sa iti ramana un rezid cu calitatitatile uleiului de somon adica Krill and Salmon extract.
Producatori au nevoie de diversitate ca sa vand consumatorul are nevoie de ceva nou, tot timpul,ca o paranteza sti care este intrebarea cea mai intalnita intr-un magazin de specialitate ? Ce ai mai adus nou? chiar daca persoana respectiva a fost in urma cu doua zile in acelasi magazin, si de aici au plecat zeci de produse si ingrediente colorate sau aromate altfel decat produsul de baza, care nu isi merita bani .