Am testat-o toată vara cu rezultate bune dar parca ii mai lipsește ceva. Aștept pareri
1.Faina peste LT94 - 150g
2.Faina peste prediger -100g
3.Faina de ficat - 50g
4.Faina drojdie - 20g
5.Faina soia - 60g
6.Făină alune tigrate - 90g
7.Lapte praf - 80g
8.CLO - 90g
9.Megablend - 80g
10.Robin red -50g+50g boia
11.GLM - 60g
12.Gris - 60g
13.Pesmet - 60g
14.Betaina - 40g
15.Seminte - 10g
16.Sare neiodata - 40g
Parte lichidă
1).7-8 ouă-350 ml
2). 100 ml melasa
3). 40 ml minamino
4). 2 ml strabery stropeala
5). 7 ml squid
6). 20 picuri ulei piper
7). 25 ml ulei somon . 100 ml apa
Mie unul mi se pare prea complexa, poti sa imi spui de ce (care a fost scopul ) ai pus GLM, Lapte praf si faina de drojdie? (Nu te iau la rost, doar incerc sa inteleg gandirea ta)
Mai bine puneai putin WPC, evitai mai mult anumite ingrediente de volum si puteai sa mergi pe un ingredient mai pregnant. Ce nu inteleg iar, este de ce ar fi o reteta de vara cand ai peste 300 g / kg fainuri de carne. Normal ar trebui sa ai o bila mai usor digerabila vara pe caldura. Oricum felicitari ca incerci.
PS: Nu inteleg nici chestia cu apa, pentru ca face bila mai sfaramicioasa si nici nu ii aduce nici un fel de adaos calitativ.
Laptele praf, GLM, Betaina și faina de drojdie sunt din aceiași grupa atractant. Este o bila pentru partide scurte spre medii. Are și parte solubila și parte insolubila nu vreau o bila cu un singur fel de atractant. Majoritatea bilelor sunt axate pe acest concept. Pot fi ele gata făcute sau făcute în acasă. Bila iese undeva la 39-40 lei nu o face bună de vândut dar în schimb este ok pentru folosință proprie. Apa este pentru a ușura rularea bilelor.
Nu sunt un specialist, dar daca te uiti la majoritatea retetelor care au avut succes in ultimii ani, o sa vezi ca predomina un anumit ingredient in catitati mari (atractant natural). Faptul ca pui putin GLM, putin RR, putina faina de ficat, nu te ajuta, din punctul meu de vedere. Mai bine am un ingredient care isi pune accentul pe bila. Laptele praf are o solubilitate ridicata si e folosit mai mult in sezonul rece, cand datorita apei reci, anumitor ingrediente le scade solubilitatea si atunci vrei sa ridici solubilitatea bilei.
Nu prea pot sa imi dau seama cu ce te ajuta apa la rulat, dar ma rog, nu vreau sa te contrazic, ca nu am pus apa niciodata in partea lichida. Mie mi se pare ca incerci sa faci ceva care sa para complicat, cand sunt bile mult mai simple care sunt mai echilibrate proteic si atractive. Din punctul meu de vedere ai prea multe ingrediente, iar asta nu face decat sa iti creasca pretul bilei, fara sa iti aduca cu adevarat + valoare mixului. Asta e parerea mea, daca o consideri utila.
Bun eu am dat rețeta completa este prinzatoare pe diferite bălți dar nu cu un randament foarte mare. Cum credeți dumneavoastră ca ar trebui modificata aceasta rețetă. Sunt deschis la o discuție concretă. Eu recunosc ca tot timpul poți învața ceva nou.
Eu am folosit urmatoarea retea este baza din care am pornit este ok si aceasta reteta.
Multumesc pentru sfat va astept prin Ardeal la o partida de pescuit si o palinca buna de prune
1.Faina peste 15%
2.Faina peste predigerata 10%
3.Faina soia 10%
4.Faina ficat 5%
5.Faina drojdie 5%
6.Lapte praf 8%
7.CLO 12%
8.Gris 8%
9.GLM 7%
10.Robin Red 5%
11.Seminte 2%
12.Pesmet 7%
13.Betaina 5%
14.Sare neiodata 1%
Daca reteta a dat rezultate foarte bine, ce sa zic. Nu prea inteleg pentru ce ai mai scris de reteta pe forum, daca ai ajuns tot acolo de unde ai plecat. Daca nu ai inteles nimic din ce am scris si tu tot la GLM 5% si RR 7% ai ajus e clar, m-am ostenit degeaba.
. 100 ml apa
