la un tuci de 12 litri - 4 litri apa si in jur de 3 kg spartura se pune sofran in apa fiarta ( un varf de cutit la 4 litri apa ) cand fierbe apa se adauga spartura, jumatate din spartura ( 50 % spartura porumb granulatie mai mare , 25% spartura grau , 25% spartura orz ) se amesteca la foc incet cu t...