Sfaturi boiles "homemade"

Lucruri care de multe ori nu ne lasa sa dormim: mixuri, nade, boiliesuri, seminte, arome, pelete, etc.

Moderatori: Alin Galbenu, Bogdan Zaharia, odoctee, gor965

ritesco
Mesaje: 244
Membru din: Mie Mai 27, 2015 12:55
Puncte: 0
Localitate: Bucuresti

Re: Sfaturi boiles "homemade"

Mesaj de ritesco »

Spuneti-mi si mie va rog cum pot macina pelete la o granulatie mica ?
Eu bine,Tu ?

ritesco
Mesaje: 244
Membru din: Mie Mai 27, 2015 12:55
Puncte: 0
Localitate: Bucuresti

Re: Sfaturi boiles "homemade"

Mesaj de ritesco »

Revin

La ajutorul unuia dintre colegii de pe forum.am compus o reteta cu mici ajustari de boilesuri solubile ,ingredientele sunt urmatoarele pentru un kilogram de mix :

mix legatura :
600 gr peleti Benzar Squid (macinati)
200 gr faina de secara
100 gr faina de porumb fina
1 lingura de gris
75 gr lapte praf
10 gr spirulina pudra
40 gr chilli
10 gr piper
5 gr usturoi granulat
15 gr sare
50 gr seminte pasarele macinate
________________________
20 ml ulei de somon
50 ml melasa de capsuni
1 gr betaina
20 ml esenta de vanilie
30 ml sirop de capsuni
apoi pana la aproape 500 de ml lapte de porumb diluat cu apa calduta

Urmeaza sa rulez bilele
Ultima oară modificat Dum Mai 31, 2015 15:43 de către ritesco, modificat de 2 ori în total.
Eu bine,Tu ?

ritesco
Mesaje: 244
Membru din: Mie Mai 27, 2015 12:55
Puncte: 0
Localitate: Bucuresti

Re: Sfaturi boiles "homemade"

Mesaj de ritesco »

ritesco scrie:Revin

La ajutorul unuia dintre colegii de pe forum.am compus o reteta cu mici ajustari de boilesuri solubile ,ingredientele sunt urmatoarele pentru un kilogram de mix :

Mix :

600 gr peleti Benzar Squid (macinati)
200 gr faina de secara
100 gr faina de porumb fina
1 lingura de gris
75 gr lapte praf
10 gr spirulina pudra
40 gr chilli
10 gr piper
5 gr usturoi granulat
15 gr sare
_________________________

50 ml melasa de capsuni
1 gr betaina
20 ml esenta de vanilie
30 ml sirop de capsuni
apoi pana la aproape 500 de ml lapte de porumb diluat cu apa calduta

Urmeaza sa rulez bilele
Eu bine,Tu ?

ritesco
Mesaje: 244
Membru din: Mie Mai 27, 2015 12:55
Puncte: 0
Localitate: Bucuresti

Re: Sfaturi boiles "homemade"

Mesaj de ritesco »

Revin si cu poze,ar fi trebui sa pun cu o idee mai mult lapte de porumb,pentru ca dupa ce au tras fainurile a iesit o idee mai groasa decat ar fi trebuit dupa parerea mea,am facut carnati cu o masina de tocat si am rulat bielele cu mana (urmeaza sa imi iau o masa)

Poze :

Imagine
Imagine
Eu bine,Tu ?

ovideli
Mesaje: 677
Membru din: Mie Iul 07, 2010 10:26
Puncte: 0
Localitate: targu jiu
Contact:

Re: Sfaturi boiles "homemade"

Mesaj de ovideli »

ritesco scrie:Salut,aseara am facut primele mele "bile" am folosot in felul urmator :

200 gr gris
250 gr faina de malai fin (pudra)
250 gr faina de grau
250 gr lapte praf
200 gr seminte de canepa fierte si tocate cu masina de tocat
_____________________________________________________

9 oua (mai micute)
melasa cu aroma de capsuni de la senzor cam 50 de ml
sirop de porumb de la senzor cu aroma de anason cam 50 de ml
1 lingura de ulei de masline,putin piper si putina boia
2 linguri de vitamina b sub forma lichida(ceva complex dulce :)) )
1 lingura de spirulina.

La sfarsit toata compozitia a iesit lipicioasa si moale,am mai adaugat fainuri pana am ajuns sa o pot framanta fara sa se lipeasca ( nu a iesit chiar ca pe youtube dar am fost pe aproape)

Acum eu pun cateva poze cu bilele dupa 12 ore si sa imi spuneti o parere legata de ele,sincer nu sunt deloc multumit cum se prezinta,din cauza aluatului care la un moment dat era prea greu de framantat,unele bilele cand le rulam ( cu mana ) dadeau semne de a se crapa.Billele le-am fiert cam 5 minute pana sau ridicat.

Bilele nu sunt aromate aproape deloc si as dorii sa le dipuiesc,re imi recomandati pentru dipuire ?

Am facut siu bile solubile,din aceasi compozitie cu ou,foarte putine eram curios sa vad cum se fac,majoritatea din ele dau semne de crapaturi dupa 12 ore la uscat pe balcon.

Ce parere aveti ? merit injurat?:))
de injurat nu, nu te-njuram noi, o sa te-njure pestii ca nu ai respectat intocmai reteta si nu ai pus in mix lingura aia de spirulina :lol: :lol: :lol: . A doua incercare vad ca a iesit, da cred ca ai pus cam multa spirulina, ai ceva cu ea sau .... :shock:
"Toţi suntem genii. Dar dacă judeci un peşte după abilitatea sa de a se căţăra în copac, el va trăi toată viaţa cu impresia că e un prost." - Albert Einstein

utu75
Mesaje: 653
Membru din: Dum Mai 04, 2014 21:19
Puncte: 0
Localitate: Baia Mare

Re: Sfaturi boiles "homemade"

Mesaj de utu75 »

o sursa buna de faina de peste ?
Nu te tine smecher, pentru ca intotdeauna va exista unul mai mare ca tine!

ritesco
Mesaje: 244
Membru din: Mie Mai 27, 2015 12:55
Puncte: 0
Localitate: Bucuresti

Re: Sfaturi boiles "homemade"

Mesaj de ritesco »

Eu unul am comandat faina de peste lt94
Eu bine,Tu ?

utu75
Mesaje: 653
Membru din: Dum Mai 04, 2014 21:19
Puncte: 0
Localitate: Baia Mare

Re: Sfaturi boiles "homemade"

Mesaj de utu75 »

eu ma refeream la furnizor!!!
Nu te tine smecher, pentru ca intotdeauna va exista unul mai mare ca tine!

senzor planet
Scrie răspuns

Înapoi la “Nade & Momeli”