PARERI PREPARARE PORUMB PT MOMIT!!

[lucacel]

SALUTARE!!!m-am gandit sa prepar un porumb pt nadit,tin sa mentionez ca am inceput abia de un an sa pescuiesc si mi-am fac anul acesta abonament pe o balta in zona care din cate spun cei mai vechi pescari care frecventeaza acea balta ca,crapul acolo nu merge la ,,boilies''mai mult pe,porumb natur sau fermentat,acum pentru primavara m-am gandit sa incerc urmatoarea reteta!PORUMB fiert peste care sa adaug inainte de a crapa bobul pudra de chili,scortisoara,miere si alchool pur de 90grade.ce parere aveti merita incercat sau mai adaug ceva?

[petre iulian]

Daca merge porumbul natur de ce pui aceste "ingrediente " ?

[lucacel]

pe timp de vara e valabila chestia!primavara nu stiu?mentionez ca este si o balta care are scoici!!ar fi ceva suplimentar ca aroma pt a-i atrage pe tovarasii crapi?

[razvan u.]

Reteta 1.
Per 1 kilogram de porumb se adauga 100 de grame de zahar. Se pune amestecul intr-un vas gen oala cu abur, se adauga apa si se fierbe vreo 45 de minute. A nu se manca pana la balta.
Reteta 2.
Se pune porumbul la inmuiat 1-2 zile . Se adauga 100 de grame de zahar per kg. Se compleaza cu apa in acest interval pentru ca porumbul se umfla si absoarbe apa. Se poate fierbe sau ne poate folosi asa.
Aromele se pun in porumb in momentul fierberii.
Ce arome prefera crapul pe balta respectiva? Apropo, despre ce balta e vorba?

[lucacel]

Este vorba despre o balta din JUD SATU MARE ,,Ianculesti''asta e problema din cata spun unii care cunosc mai bine balta ca e destul de ciudata activitatea de hranire a crapului acolo,am auzit si de varianta de porumb fermentat cu acid ,,N- BUTIRIC"

[mihasca_doru]

Este vorba despre o balta din JUD SATU MARE ,,Ianculesti''asta e problema din cata spun unii care cunosc mai bine balta ca e destul de ciudata activitatea de hranire a crapului acolo,am auzit si de varianta de porumb fermentat cu acid ,,N- BUTIRIC"

ai grija cu acidul n-butiric!!!!!!cea mai simpla reteta este:lasi porumbul 24-48 ore la inmuiat,dupa aia il fierbi pana crapa bobul si gata!chestia cu aromele tine de inspirati,dar la porumb iti recomand sa nu te complici,cat mai natural!eu la 2 kg de porumb pun si 1 kg spartura mare,si dupa fierbere ii pun spd il face dulce si aromat,eu am prins mult cu aceasta reteta!!!!

[lucacel]

care e problema cu acidul ,,N-Butiric"?si ce e ala spd?

[pilbak levente]

SPD=sirop de porumb dulce,gasesti ambalat de mai multi producatori...

[mihasca_doru]

care e problema cu acidul ,,N-Butiric"?si ce e ala spd?

acidul n-butiric este periculos daca gresesti dozajul te poti c.....a in nada daca pui mai mult,spd-ul este laptele de porumb sau sirop dulce de porumb.

[raoullupusoru]

Cel mai bine am prins cu porumb fiert cu sare grunjoasa. Am observat ca porumbul sarat e mai bun decat cel dulce sau aromat. Amestecat cu canepa picanta e senzational